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[베이킹] Soft Dinner rolls

캐나다맑은하늘 2021. 6. 4. 11:44
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우리 가족들이 즐겨 먹는 빵 만들면서 사진을 찍어봤습니다. 

Recipe 는 Soft dinner rolls 이고, 맛도 괜찮아요~! 

제빵기에 물, 설탕 등등 순서로 넣고 있습니다.
설탕, 계란도 넣구요. 
버터는 전자레인지에 녹여서 넣고 있어요
이스트!! 
이스트에 대해 사연이 있는데, 원래는 아래 사진의 breadmachine용을 사용했는데, 작년 Covid-19으로 인해 모든 이스트가 sold out이었어요... 그래서 구입해 본 이 제품도 아무 상관없었다는 사실... 
하지만 이 통이 냉장고에 보관이 편해서 여기에 담아서 사용해요~~!
반죽이 끝나면 적당한 사이즈로 나눠서 동그랗게 반죽해 주고...
오븐에서 구워지는 모습입니다! LG wall oven 광고중... ㅎㅎ
맛있게 구워진 동글동글빵이에요! 

 

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