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베이킹 Baking 21

[소세지빵 그리고 시나몬롤] ~ 며칠전에 구운것 사진 올려봐요!

짬짬히 집에서 구워먹은 소세지 빵~! 그리고 시나몬롤이에요! ​ 겨울에 열심히 잘 굽고 먹고 힘을 비축해서 다가올 봄/여름 열심히 보낼 준비하도록 해요!! ​ ​ ​ 레시피는 아래 2개 링크 참고로 본문에 넣어드려요! ​ 소세지빵: https://youtu.be/WsaBwWIH1pk 시나몬롤: https://www.allrecipes.com/recipe/20156/clone-of-a-cinnabon/ Clone of a Cinnabon This Cinnabon recipe makes rolls just like the ones from the chain bakery. A bread machine makes mixing the dough a snap, and the rest is super-easy. ww..

베이킹 Baking 2022.07.09

베이컨 오븐에 구워 보신적 있으신가요?

저도 다른 분들을 통해 전수받았는데요. 늘 후라이팬에 베이컨 구우면서 주변에 아주 튀긴(?) 기름이 번벅이 되는데, 이렇게 오븐에서 구우면 튀기는 기름 없이 깔끔하게 많은양의 베이컨도 한번에 구워낼 수 있어요. 원하시는 익히는 정도에 따라서 오븐 가동(?) 시간 조절하면 되구요. 밑에 모이는 기름으로 알아서 튀겨지는(?) 느낌의 바삭바삭한 베이컨 까지도 될 수 있어요. 우리집 아이들은 원하는 익히는 정도가 조금씩 달라서 다 익고 나서 일부 꺼내고, 좀 더 익히고 그런 식으로도 하기도 해요~~ 레시피까지는 아니고 온도등이 궁금하시면 아래 링크 같은거 참고하시구요! https://www.google.com/search?q=bacon+oven+temperature&oq=bacon+overn+&aqs=chrom..

베이킹 Baking 2022.02.02

소보로 빵 만들기 - 14개 정도 만들어서 다 팔렸어요 :)

시중에 파는 소보로 빵은 주로 땅콩이 많이 섞여서 / 레시피에도 땅콩버터 함유된게 많구요. 땅콩이 안 들어간 소보로 빵 레시피를 구해서 만들어봤어요! 14개(13개인가?) 정도 구워서 싹 사라져버렸답니다.. 아몬드 가루 대신/ wow 버터를 넣다보니, 밀가루를 더 섞었어야 했는데, 그로 인해 소보로를 만드는게 조금 애매했었지만, 다음 번엔 더 잘 만들 수 있을거 같아요.. :) 제가 사용한 레시피는 아래 링크에요. https://www.10000recipe.com/recipe/6841772 땅콩버터가 필요없는 아몬드 소보루빵 땅콩버터가 필요없는 아몬드 소보루빵 이레시피는 꿈마을 님의 레시피 입니다ㅎ 반죽이 굉장히 질어요 계속 치대주세요 강력분 270g, 물 127g, 계란 40g, 이스트 5g, 소금 4..

베이킹 Baking 2022.01.13

2022-01-01 오늘은 와플과 생크림으로 새해 아침을 달달하게...... ;)

새해가 밝았으니 아침부터 달달하게 와플과 생크림 and/or 메이플 시럽으로 시작해 봅니다. 우리 부부를 의한 모카팟으로 뽑은 커피와 함께... 아이들이 다 식성이 달라서 와플을 구울때도 옆에서 팬케잌도 같이 구워야하는데요. 와플도 팥포함/미포함버젼. 팬케잌도 초코칩포함/미포함버전으로 ... 서로 다른 메뉴를 매번 챙겨주는 엄마의 고마움을 알 때쯤이면 이미 부모의 곁을 떠나서 독립해 나간 뒤일거라는 생각도 드네요 ;) 다들 2022년도 건강하게 원하시는 일 다 이뤄지시기를... 여기부터 사진이에요! 와플은 지난번 만들어둔 팥을 넣은 버전도... 마지막 반죽은 와플기계 가운데에서 구우면 왼쪽 앞에 작은 귀여운? 모양도 나와요 팬케잌은 초코칩을 넣은 버전도 초코칩을 반죽에 몇알씩 떨어트려서 구우면 되요 아래..

베이킹 Baking 2022.01.02

단팥빵 구웠어요...

================================================ 캐나다맑은하늘 블로그에 오신것을 환영해요! ================================================ 먼저 제가 관리하는 네이버카페 "캐나다맑은하늘"과 YouTube 채널도 같이 알려드려요!! https://cafe.naver.com/clearskiesincanada https://www.youtube.com/channel/UCHqn85QwipOxOYKVkKgy3Bg ================================================ 16개 구웠는데 잠시뒤에 보니 7개가 사라졌네요 ;) 겨울방학 모두들 건강하게 보내실 수 있기를 바래요!!

베이킹 Baking 2021.12.30

fluffy pancakes 팬케잌 오랫만에 구웠어요

================================================ 캐나다맑은하늘 블로그에 오신것을 환영해요! ================================================ 먼저 제가 관리하는 네이버카페 "캐나다맑은하늘"과 YouTube 채널도 같이 알려드려요!! https://cafe.naver.com/clearskiesincanada https://www.youtube.com/channel/UCHqn85QwipOxOYKVkKgy3Bg ================================================ 학기 시작하고 주말까지 정신없이 아이들 스케쥴 소화하느라 팬케잌 와플한번 못 구웠었는데 오랫만에 팬케잌 구웠어요.. 팬케잌도 레시피가 정말..

베이킹 Baking 2021.12.29
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